Привет. Я не успел забыть, как писал аналогичный текст год назад, а уже снова пришло время сочинять поздравление. Чтож. Год был, прямо скажу, жестковатый. Во всех отношениях: и с поставками, и с ценами, и с ковидом. Какого только говнеца не приключилось ;) Но и хорошего тоже было не мало, во всяком случае магазин – по прежнему на месте, так что еще поживем. Подводить итоги я не буду, чтобы это было красиво – нужно потратить много времени, я же не Вконтакте или Инста, чтобы завалить вас красивой инфографикой. Но зато есть немного планов на будущий год: мобильное приложение и мобильная версия магазина (чтобы было удобнее делать заказ с телефона), некоторые изменения по дизайну сайта (но ничего критичного, я надеюсь) и в целом есть мысль поработать над автоматизацией некоторых процессов, чтобы освободить время для ведения группы в ВК, Инсты и т.д. Просто преступно иметь столько замечательных ножей и не делиться красивыми фотографиями с миром.
Еще я не перестаю удивляться, с каким количеством новых и интересных людей я познакомился благодаря магазину. Не только в этом году, а вообще. Спасибо большое вам, новым и старым покупателям. Всё так же приятно видеть знакомые лица. С наступающим новым годом нас всех, надеюсь, что будущий год будет не менее интересным, даже если он будет не менее тяжелым, чем предыдущий. С трудностями с каждым разом справляться всё проще ;)
Что касается грядущих выходных: работать в обычном режиме в этот раз мы начнем с 10 числа, а все праздники уйдут на наведение порядка в офисе и инвентаризацию складов. До 10 января магазин будет работать в режиме приема заказов, но если что-то срочное будет нужно – звоните, я постараюсь что-нибудь придумать и выдать заказ в офисе, если будет получаться. Отправлять заказы в другие города начнем с 10 числа, пусть почта и СДЭК тоже немного отдохнут от нас.
Ножи в Томске (25.11.2021, 23:35)
Не знаю. Если еще сделают, то я привезу.Антон (25.11.2021, 20:47)
Ожидается сей нож?jeckiz (09.01.2021, 20:07)
Сразу скажу - нож Viking Nordway H579 понравился (покупался в этом интернет-магазине). Хотя первые впечатления после распаковки были не самые лучшие - показалось, что это какая-то поделка-игрушка. Какой-то и легкий, и лезвие в каких-то наплывах.. то ли покрытие неровное, то ли слезает уже... Причем никак не хотелось верить, что приехал некачественный товар, т.к. в этом магазине товары уже покупались неоднократно и всегда все было отлично и по оперативности работы, и по качеству товаров. Но мысли, таки, роились в голове очень даже противоречивые.Еще смущал тот факт, что в отзывах писали про отличный рез. Поэтому взяли бумажку А4 - отлично шикует "из коробки", не махрит даже. Взяли газету - аналогично. Настроение улучшилось ))) Оказалось, что лезвие очень сильно "лапается", видимо, поэтому при упаковке клинок был помещен в целофановую упаковку (возможно, смазан смазкой), а потом вставлен в ножны. Но упаковка эта при транспортировке сползла и смялась, нож оказался замызганным. Что и подпортило "первый взгляд".
Но все встало на свои места, после того, как клинок помыли протерли и стали использовать нож по прямому назначению. Отлично режет даже с заводской заточкой (хотя пройтись по РК абразивом, конечно, будет не лишним), рукоять не скользит (шипы-пупырышки делают свое дело), были сомнения про форму рукояти (она сужается к навершию), но опасения оказались ложными, в руке рукоять лежит хорошо.
Фальшлезвие на обухе, видимо, декоративное. Вроде бы, для в оригинальном ноже предполагалось рубить некрупные кости при помощи такого же элемента, но в данном случае вес и толщина клинка, как-то, не навевают желания что-то рубить.
Константин (05.04.2018, 22:58)
Нож довольно тонкий, а спуски широкие и вогнутые. В итоге получается геометрия бритвы. На расстоянии 1 сантиметра от кромки толщина ножа всего 1 миллиметр. Сведение пол миллиметра. Вандальная эксплуатация такого ножа недопустима. Да и на охоте разделывать туши им не лучшая идея.Заводская заточка ножа, судя по ширине и глубине борозд, выполнена грубым алмазом. Чтобы эти борозды при эксплуатации не превратились в трещины, перед началом эксплуатации рекомендую заточить нож нормальными абразивами, полностью удалив следы заводской заточки.
Но лично меня все это не испугало :)
Я заточил нож до зеркального блеска. Местами строгает волос на весу (строгание не было целью, так что, дотачивать не стал). Использовал его на продуктах, которые он благодаря утонченной форме и хорошей заточке, рассекает без сопротивления. В сторону нож не уводит даже при шинковке твердых овощей. Огурцы не разрываются, как при использовании толстых ножей. Благодаря большой ширине, нож не виляет, нарезая ровными ломтями. А фальшлезвие позволяет чистить чешую, не затупляя кромки.
Для кухни нож оказался очень хорош. А благодаря ножнам и для выхода на пикник (раскладные коротки и, из-за этого, часто не удобны). Огурцы в салатах теперь не будут грубо порубленными :)
В общем, нож именно кухонный. Значительно дешевле чем Tramontina ProChef, соответствующего размера (соответствует цене Tramontina Century), и превосходит ВСЮ Трамонтину по стали.
Voron16 (13.07.2017, 06:05)
Дмитрий, "Викинги" хорошие копии делают. Будем ждать также не лайтовую версию этого походника.Дмитрий (31.05.2017, 23:27)
Скопировали близко к оригиналу :-) Интересно, что с качеством...