Клинок из полосы N690, Т.О. Бондаренко, твердость 61 ед.
Длина клинка 141мм, толщина клинка у больстера 3,4 мм, к острию на слабый клин, ширина клинка у больстера 26 мм., спуски от обуха до 0,2 мм., финиш клинка поперечный сатин, клинок заточен до бритвенной остроты на общий угол 38 градусов,.
Рукоять выполнена из карельской березы, больстер латунь (дятлинг), длина рукояти 127 мм, рукоять пропитана смесью масел, монтаж всадной.
Ножны из кожи растительного дубления толщиной 2,9 мм, стандартное тиснение, окрашены и обработаны, подвес свободный.

Однослойный стальной нож. Легкий вес, оптимальный баланс. Твердая сталь AUS-8. Рукоятка из полипропилена с текстурой под мячик для гольфа. Базовый элемент «поварской тройки».