Junak в переводе с чешского - молодец, удалец. Характер и страна-происхождение ножа в названии младшего брата тактической кухонной серии Mr.Blade. Про таких говорят: "Мал, да удал"! Высокие спуски клинка позволяют контролировать траекторию реза. Фальшлезвие на обухе увеличивает колющие свойства. В пяте - технологическое отверстие для превращения ножа, с помощью паракорда, в копье или острогу. Черен рукояти крепится на двух винтах под плоскую отвертку. Выступающий хвостовик используется как легкий молоток или стеклобой. Точность выполнения и лаконичный дизайн делают "Junak" хозяином на городской кухне. А в ножнах их кайдекса интрумент из тепличных условий отправляется на поиски приключений.

Длина 23 мм
Ширина 12 мм
Диаметр отверстия 6 мм

Нож c толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Базовый элемент «поварской тройки».

1. Большое фиксирующееся лезвие (Фиксатор - Liner Lock)
2. Штопор
3. Консервный нож с:
4. + Малой отверткой
5. Мощная фиксирующаяся отвертка с:
6. + Открывалка для бутылок
7. + Инструментом для снятия изоляции
8. Шило, кернер
9. Кольцо для ключей
10. Пинцет
11. Зубочистка
12. Пила по дереву

Точилка с регулируемым подъемом стола, для "гурманов", или мастеров заточки, которые готовы потратить на затачивание ножа дополнительное время, но получить при этом идеальное лезвие.

Традиционный японский нож Деба для разделки рыбы, с массивным обухом и лезвием с односторонней заточкой!

Японский традиционный раскладной нож из трехслойной стали.

Модель «HARUKO SATIN» сочетает в себе элегантную простоту, традиционные японские мотивы и современные материалы. Как нам кажется, получилось отличное сочетание, которое делает этот нож желанным экземпляром для любой домашней коллекции. Вы можете разместить нож на ложементе с бархатным подкладом, а можете использовать его в полевых условиях для приготовления шашлыка. В любом случае вы останетесь довольны. Клинок украшен оригинальной гравюрой в японский стилистике, на которой изображены порхающие ласточки в ветвях деревьев. Клинок ножа выполнен из высококачественной нержавеющей стали японского производства. Сталь имеет высокий уровень твердости, что обеспечивает создание максимально острой режущей кромки. Входящие в состав хром и углерод создают оптимальный баланс между твердостью и упругостью. Нож можно использовать для работы по материалам различной плотности.

Японский традиционный раскладной нож из трехслойной стали.

1. Большое лезвие
2. Консервный нож с
3. + Маленькой отверткой
4. Открывалка для бутылок с
5. + Отверткой
6. + Инструментом для снятия изоляции
7. Шило
8. Кольцо для ключей