Этот оригинальный магнезиальный точильный камень Suehiro изготовлен с использованием уникального метода холодной вулканизации абразива с оксидом магния и выдержан в течении 20 лет. Производство закончилось на первой партии в ограниченном количестве, повторно изготавливаться не будет.

Однослойный стальной нож. Легкий вес, оптимальный баланс. Твердая сталь AUS-8. Рукоятка из полипропилена с текстурой под мячик для гольфа. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных кусков осетрины и ветчины.